Siamo il Paese dei cuochi.
Accendi la televisione generalista e otto canali su dieci ti mostrano gente che
cucina. La cucina piace, è rilassante, piacevole, accattivante e rende
simpatici. Lo ha capito bene anche l’Informagiovani di Montegranaro che
organizza ben due corsi di cucina, uno vegetariano e l’atro orientale, il cui
costo di iscrizione dovrebbe essere di 35 Euro. Nemmeno cari. Non è però chiaro
se i corsi rilascino qualche tipo di attestato professionale.
Il punto, però, è che l’Informagiovani,
fermo restando che corsi di cucina o simili siano carini e magari abbiano anche
una qualche utilità, dovrebbe svolgere anche qualche altra funzione più a
sostegno del lavoro dei giovani, per esempio potrebbe aprire uno sportello che
aiuti i giovani a crearsi un’attività propria o a orientarsi nel mondo del
lavoro, particolarmente in un momento difficile come questo. Francamente non so
se lo facciano, perché i giornali non ne parlano. Ma i comunicati sui corsi di
cucina fioccano.
Luca Craia
Nessun commento:
Posta un commento